lunes, 11 de noviembre de 2013
típicos,tradiciones
Como se sabe Colombia esta dividida en 5 regiones que se diferencian en sus trajes, comidas, bailes, climas y geografías.
La región atlántica situada al norte del país entre sus comidas típicas está: jugo de borojó, jugo de corozo, jugo de tamarindo, sancocho de bocachico, sancocho de cabeza de gato, buñuelo de mazorca, carimañolas entre otros...
La región pacífica esta situada al occidente del país entre sus comidas típicas esta: el cuy, preparación del plátano, el sancocho de gallina, el pan de bono, lapingacho, el manjar blanco, el pipian y las empanadas entre otros...
La región andina esta situada en el centro del país entre sus comidas típicas esta: bandeja paisa, ajiaco, mute, cosido boyacense, tamales, fritanga, lechona, cabrito, caldo, arepa, changua entre otros...
La región orinoquia esta hubicada al sur oriente del país entre sus comidas típicas esta: carne, ternera a la llanera, hallaca, arroz llanero, conejo en cino, caraotas, cachapa, guamarra, chica de arroz, casabe entre otros...
La región amazónica esta situada al sur del país, entre sus comidas típicas esta: purtumute, enrollado, tacacho con cecina, humitas, juanes de yuca inchicapi entre otras...
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